湯汁鮮香順喉 杭州名食 香滑西湖牛肉羹

© 由 GCMT 提供 不少菜式都有來頭,如屬杭幫菜的西湖牛肉羹,乃浙江省杭州市傳統名菜,歷史悠久,做法簡單,湯汁順喉清潤,是經典家常菜。文:Edith 圖:星島圖片庫 © 由 GCMT 提供   不同煮法 各有口感   西湖牛肉羹做法蠻簡單,營養師以爆炒的牛肉煮湯,增添惹味香氣;惹...

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